DIE MOBILE KÄSEREI

Monalp stellt die mobile Käserei her und organisiert den Transport auf die Alp oder den Hof.

Die mobile Käserei (inklusive der Geräte wie Käsekessel, Presstisch und Käseformen) werden kostenlos zur Verfügung gestellt.

Die Masse der mobilen Käserei betragen in der Regel

6 x 3 Meter.

VORAUSSETZUNGEN

Während der Alpsaison werden pro Tag 400 bis 800 Liter Milch verarbeitet.

Wasser- und Stromanschluss sind vorhanden. Bei Bedarf suchen wir nach einer passenden Lösung.

Das Fundament für die mobile Käserei wird nach Vorgaben von Monalp gelegt.

Die mobile Käserei wird gegen Schäden versichert. Monalp kann bei Bedarf die Versicherung organisieren.